Ranchi : आरकेडीएफ विश्वविद्यालय, रांची के होटल प्रबंधन विभाग के प्राध्यापकों और छात्रों ने “होटल उद्योग में सतत विकास की सर्वोत्तम प्रथाएं” विषय पर आयोजित विशेष ऑनलाइन सत्र में भाग लिया। यह सत्र द ओरकिड होटल, पुणे, महाराष्ट् के उपाध्यक्ष डॉ. अयन भट्टाचार्य द्वारा संचालित किया गया। विश्वविद्यालय की ओर से होटल प्रबंधन विभाग के विभागाध्यक्ष डॉ. पंकज चटर्जी, सहायक रजिस्ट्रार (प्रशासन) अंकित प्रकाश, सहायक प्राध्यापक शमिक चटर्जी और आलोक कुमार के साथ होटल प्रबंधन विभाग के कई छात्रों ने इस ज्ञानवर्धक सत्र में भाग लिया।
सत्र में विशेष अतिथि के रूप में अंक्श हॉस्पिटैलिटी प्रा. लि. की निदेशक अंजना भट्टाचार्य भी उपस्थित रहीं। सत्र के दौरान होटल उद्योग में ऊर्जा संरक्षण, जल प्रबंधन, अपशिष्ट निपटान, हरित प्रौद्योगिकी और पर्यावरण-संवेदनशील संचालन जैसे विषयों पर गहन चर्चा की गई। डॉ. अयन भट्टाचार्य ने उद्योग में स्थिरता को बढ़ावा देने के लिए आधुनिक रणनीतियों, नवाचारों और पर्यावरण-अनुकूल दृष्टिकोणों पर प्रकाश डाला। अंजना भट्टाचार्य ने आतिथ्य उद्योग में स्थिरता के व्यवहारिक पहलुओं और औद्योगिक अनुभव साझा किए। उन्होंने होटल प्रबंधन के विभिन्न क्षेत्रों में पर्यावरण-अनुकूल नीतियों को अपनाने की जरूरत पर जोर दिया। आरकेडीएफ विश्वविद्यालय के प्राध्यापकों और छात्रों ने इस सत्र को बेहद लाभकारी और प्रेरणादायक बताया। उन्होंने सतत विकास की सर्वोत्तम प्रथाओं को अपने शैक्षणिक कार्यक्रमों और भविष्य के व्यावसायिक प्रयासों में लागू करने की प्रतिबद्धता जताई।
यह ऑनलाइन सत्र होटल उद्योग में पर्यावरण अनुकूल नीतियों को बढ़ावा देने और शैक्षणिक संस्थानों तथा उद्योग जगत के बीच मजबूत सहयोग स्थापित करने की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम साबित हुआ।
